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【お買得】 Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 Martin Guy de L'art アート・デザイン・音楽
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：40003270692
中古 ：40003270692-1 |
メーカー | 8200784b8d3 | 発売日 | 2025-06-19 01:13 | 定価 | 11700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【お買得】 Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 Martin Guy de L'art アート・デザイン・音楽
Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,2025年最新】ギィ・マルタンの人気アイテム - メルカリ,5113-2653-,【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。棟方志功展 サイン入り 価格交渉歓迎！！。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r（amazonの紹介文を拝借しています）\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。★楽譜/KUNI/クニ/マスク/MASQUE/タブ譜/バンドスコア。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。中國京劇服裝圖譜。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。藤重政孝アーティストブック BE NATIVE。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。女と男の間には―黒木香対談集。
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